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精选店址方便顾客24小时便利店如何成功

2019-05-14 22:28:57 | 来源: 时尚

精选店址方便顾客 24小时便利店如何成功

24小时药店在昆明市场上渐渐消失,但24小时便利店却开始迎来曙光。昨日,从云南健之佳健康连锁店股份有限公司了解到,之佳便利店24小时营业的门店规模已经从以前的21家店拓展为如今的50家店。 但是,在采访中看到,24小时便利店对区位要求较高,且在经营中已摸索出在相应时段加收服务费等措施来化解夜间营业增加成本的难题。 零点后购物加收服务费 书林街儿童医院旁,一之佳便利店外提示: 零点以后,进店购物加收10%的服务费。 据了解,这家之佳便利店就是24小时营业的店面,走进约60平方米的店内,不仅各种商品丰富,且支持卡拉卡、多种票务购买等特别服务。店家还为消费者贮备了一套桌椅以供消费者休憩。 据健之佳市场部经理介绍,目前全省之佳便利店规模达100家,其中昆明市占90家。目前24小时营业的门店从以往的21家拓展为目前的50家店,占比已经过半。之佳所选的24小时便利店目前也主要集中于主干道及人流充足的区域。 24小时便利店挑战商圈 尽管从健之佳的连锁轨迹中能窥见 24小时 的 钱景 ,不过便利店24小时营业的风险很大,也并非适合所有便利店。业内认为,这要看各自受众定位如何。 本土知名日新达便利店负责人告诉,目前日新达店数达30多家,去年其品牌也开始涉足24小时营业,在5~6家人流充足的门店进行试水,但效果不好。 我们日新达定位是社区或居民区为主,这些区域消费者夜间消费习惯并不突出,自然市场回馈也冷清,它不像夜市商圈。粗略算一下,一般100平方米的店面要配备3~4人值班,晚间100平方米的店面1月可能花费千元以上的电费,成本是相当高昂的。 谈到之佳便利店24小时营业的成功经验,其市场部经理对此高度肯定。 之佳便利这些24小时门店正常运营,很大程度是考虑方便顾客需求。 未来或将规模增长 据云南联合100董事长的张开泉介绍,公司目前还暂时没有开设24小时营业的便利店,主要是基于市场需求和成本的一个考虑,因为昆明现在并没有像其他一些都市,在12点过后人流还很多,夜生活也并不频繁。所以来买东西的人并不多。如果开设24小时营业点,那么每天的支出将超出100元~200元,是无法盈利的。而便利店作为盈利的组织,必须是把利润放在位的。 接下来,我们也考虑在一些成熟的位置开设十几家24小时的营业店作为试点,然后看效果如何。 日新达负责人表示,未来3年左右,其企业将密切关注昆明消费市场,一旦消费者在夜间消费观念有所转变,其品牌也将适时打造永不关门的便利店。 (来源:春城晚报 张芳 实习生宋军)

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